芋、収穫祭

安部泰輔 芋、収穫祭

あまーいお芋の品種 【べにはるか (大分ブランド名:甘太くん)】

父上が、孫たちに芋掘りをさせたいために植えてました。

雨風台風に負けず、大きく育ったその実を収穫するために、

去る11月に、甥っ子姪っ子を呼び、みんなで掘り掘りしました。

芋は掘れたてよりも、1ヶ月ほど寝かせたほうがよいので、待ち。

先日、ストーブ焼き芋にして食べました!

ご覧の通り、蜜たっぷり。あまーい芋。

やばい。うまい!

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